この一ヵ月、勉強しながらガイドサポートをしてもらっていましたが、
天気も応援？の今日、ガイドとして初めてお客様をご案内しました。
今日のガイドは、市場競り見学＆羅臼昆布味わいツアー。
「羅臼の船は流氷の中で漁をするので、船はその対策がされた作りをしているのですよ。」
「羅臼昆布の美味しさのヒミツを、漁協職員さんに教えていただきましょう」
「食べ比べてみると、より美味しさを感じますよね」
前夜、緊張のあまり夢まで見てしまったらしいガイドデビュー。
市場では仲買人さん方々に魚を教えていただいたり、
羅臼昆布倉庫では、漁協職員さんに細かくご説明いただいたり、
たくさんの方の支えをいただいて無事初日を終えることができたようです。
海なし県生まれの真希子さん。
深いふかい海のこと、知床羅臼のこと、毎日まいにちが刺激的のようです(^^♪
