2016年3月25日金曜日

本日、終漁。

冬が旬のスケトウダラ漁も、漁期を終えました。春シーズンは4月4日から、始まります。



写真は、
漁を終えて漁具を片付ける漁師さんたち。
竹ボンデンという漁具を、
船から降ろして車に積んでいるところです。
(写真は3月18日撮影)

設置すると直立する竹ボンデンは、
大きな力で押されても沈まないのです。

大きな力で押し寄せるのは…
そう、流氷です。

流氷がくる冬でも漁業が行われている、
羅臼ならではの漁具なのです。



漁具をしまい終え、
今季の無事な操業と漁に感謝し、
4月4日からの操業の安全と豊漁を祈願して。

春が近いことを感じます。

2016年3月23日水曜日

流氷クルーズ

濃紺の海にスカイブルーの流氷。


鏡のような水面に映る青空と
キリッと冷えた空気。


奥に見えるは知床岬。

2016年3月1日火曜日

スタッフ募集!

強烈な吹雪で初日を迎えた3月。
まだまだ冬真っ盛りです♪
そんな魅力いっぱい楽しみいっぱいの羅臼で、
私たちと一緒に働きませんか??
知床らうすリンクル
2016年度ガイドスタッフを募集します。
 
 
自然大好き!野生動物興味ある!
アウトドア体験好き!
人と関わる仕事に就きたい!
接客するの得意!
羅臼生活楽しみたい!
…などなど、そんな方を募集します。
詳しくはHPもご覧ください。
http://www.shiretoko-rausu-lincle.com/pg157.html

2016年2月28日日曜日

今夜放送!

本日2月28日18:10からの
NHKホットニュース北海道で
放送されます!



今が旬の羅臼ウニ漁を見学する、
「ウニ漁クルーズ」
18:45〜放送予定!



本日、ウニ漁クルーズにお乗りいただいたお客さま。
ウニ漁を真近で見た後に、
実際に自分で割って食べる
「海鮮ランチ付!ウニ割り体験」で
美味しさも味わっていただけました〜(^.^)


2016年2月27日土曜日

「好吃!(美味しい!)」

「好吃!(美味しい!)」
「甜!(甘い!)」

 台湾の方にも、羅臼のウニは大好評!

台湾チャーター便で根室・釧路観光にいらしている、
台湾のみなさんをご案内。


ウニが競られている様子を見て、


 羅臼昆布を食べて育ったウニを実際に見て、

 試食をしちゃったらもう…
買うしかない!!って(^^♪

昆布倉庫とビジターセンターもご案内。

シャチの時期にまた来てくださいね!

2016年2月26日金曜日

ベトナムで放送

日本ベトナム共同制作番組「太陽のゲート」撮影をご案内。

日本人タレント、ピンクダイアモンドのまりんちゃんとゆうこちゃんが、ベトナム人タレントディン・マン・ニンくんに、冬の北海道をナビゲートする番組でした。



羅臼の競りの迫力に迫り、
羅臼昆布の味わい深さに驚き、
エゾバフンウニやイバラガニに舌鼓をうち…。


23工程かけるこだわりの製法で作る羅臼昆布、
全部手作業のウニ折詰、
「日本文化を感じられて嬉しい!」
大変喜んでいただけました。


放送は、3月下旬ベトナムテレビ(VTV)を予定。
日本での放送は今後決まる予定だそうです(^.^)

2016年2月21日日曜日

上手にできたよ!by5歳


「ウニの口はどこでしょう」
お話を聞いてから体験スタート!


 教わった割り方できるかな?


プロにサポートしてもらいながら、
 


 最後の盛りつけは一人でできたね!



自分で盛りつけた海鮮丼の味はどうかな?



自分で割って折詰にしたウニと、
今日のお刺身(ブリ、ホタテ、イクラ、カニ)、
スケソ三平汁に子和え。
自分でのせてみようスタイルなので、
オリジナル海鮮丼で堪能します!


今日は、普段羅臼町で暮らす方々にも体験してもらいました。
「こういうのやってみたかったんだよね~!」
最後にはありがたい言葉をいただきました(^^♪