2015年2月12日木曜日

漁師さんのお仕事

獲るだけじゃない、漁師さんのお仕事紹介。


羅臼の若手イケメンサケ漁師さんが
集まって作っていたのは…???

「今年の発売はいつ??」
まだかとできあがりを待ってる人がいる、
定置青年部が作る、鮭トバ。


「苦労したよ」とおっしゃる
何度も試行錯誤で編み出した作り方は、
羅臼の美味しいサケを、さらに美味しくします。

今年第一作のできあがりは、
3月頃の発売を予定しているそうです。
道の駅知床・らうすで発売されます。

楽しみなのは味ももちろん、
強烈インパクトのネーミングとパッケージ!
その詳細は、発売されたらまた報告しますね。

どうぞお楽しみに♪

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